Selo orgânico: Quando e porque utilizá-lo?

O selo orgânico é uma certificação que garante que os alimentos oferecidos aos consumidores sejam produzidos de acordo com práticas sustentáveis e livres de alguns insumos, como agrotóxicos e fertilizantes sintéticos. No Brasil, esse selo de certificação é regulamentado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), e pode ser concedido tanto para produtos in natura quanto para produtos processados.

Além disso, o selo é ideal para empresas comprometidas com a sustentabilidade e saudabilidade do consumidor. Ele deve ser aplicado em produtos que atendem às rigorosas normas de produção orgânica, passando por auditorias e cumprindo exigências específicas. Dentre os alimentos que frequentemente utilizam o selo estão as frutas, verduras, cereais, grãos, carnes, ovos e produtos industrializados que utilizam ingredientes 100% orgânicos.

Um dos principais motivos para aderir o selo orgânico é o aumento da credibilidade da marca. Produtos certificados transmitem aos consumidores a certeza de que estão adquirindo alimentos que respeitam o meio ambiente e a saúde. Em um mercado competitivo, esse diferencial pode ser decisivo na escolha da compra.

Você sabe como os alimentos orgânicos garantem sua qualidade e confiabilidade?

A resposta está na certificação obrigatória. No Brasil, essa certificação é necessária para que um produto seja comercializado como orgânico. A avaliação dos alimentos é realizada por organismos credenciados que asseguram que todo o processo de produção segue os padrões exigidos. 

Existem três formas principais de certificação no país: a certificação por auditoria, onde uma certificadora pública ou privada realiza inspeções detalhadas nas propriedades e unidades de processamento; o sistema participativo de garantia, que envolve a responsabilidade coletiva de produtores, consumidores e técnicos, monitorando em conjunto os processos produtivos; e para pequenos agricultores familiares, há o sistema de controle social, que dispensa auditorias formais, mas exige credenciamento junto a órgãos fiscalizadores oficiais.

A ausência de agrotóxicos e organismos geneticamente modificados não podem ser percebidas a olho nu, por isso, o selo orgânico se torna indispensável, assegurando que o alimento foi produzido de acordo com os rigorosos padrões da agricultura orgânica. Dessa forma, o consumidor tem a certeza de que está adquirindo um produto saudável e sustentável.

Além de proporcionar segurança ao consumidor, essa certificação prioriza práticas que preservam a biodiversidade, conservam o solo e água e minimizam os impactos da agricultura convencional. Ao promover um modelo mais sustentável, a produção orgânica respeita os ciclos naturais e contribui para o equilíbrio ecológico. Essa abordagem fortalece a agricultura familiar no Brasil, já que a maioria dos produtores orgânicos são provenientes de  pequenos agricultores.

O selo orgânico é um verdadeiro compromisso com a qualidade, com o meio ambiente e com a saúde do consumidor. Para empresas do setor alimentício, o investimento na certificação orgânica não é apenas uma estratégia, é uma maneira de se alinhar às tendências de mercado, conquistar a confiança dos clientes e garantir um diferencial competitivo significativo.

Portanto, se o seu negócio tem o foco em oferecer produtos de alta qualidade e que gerem um impacto positivo no meio ambiente, o selo orgânico pode ser a chave para o sucesso. Adotar essa prática não só eleva a reputação da sua marca, mas também contribui para um futuro mais sustentável, onde o respeito pela natureza e pela saúde dos consumidores caminham juntos.

Por: Larissa Mendes Fortunato, Gerente de Comercial